Sabe qué entra, qué sale y qué se te está perdiendo.
Cypro descuenta el inventario automáticamente con cada venta, según la receta real de cada plato — para que sepas qué mercadería se está yendo sin que la vendas.
14 días gratis · Sin tarjeta de crédito
Compraste 20, vendiste 19 — algo está pasando.
- No sabes cuánta mercadería realmente tienes en bodega.
- Compras insumos y no sabes cuándo se van a acabar.
- Hay merma —insumos que se botan o se sirven de más— y nadie la está midiendo.
- El inventario se lleva en un cuaderno o una planilla que nadie actualiza a tiempo.
Cómo funciona
Registra tu stock inicial
Cargas la mercadería que tienes hoy en bodega, por insumo.
El sistema descuenta solo, con cada venta
Cada vez que se vende un plato, Cypro descuenta del inventario los insumos de su receta, en el gramaje exacto.
Ves la diferencia entre lo que debería haber y lo que hay
Cuando cuentas físicamente el stock, comparas contra el consumo teórico y ahí aparece la merma real.
Lo que cambia para tu negocio
Sabes qué mercadería tienes
Sin ir a contar a la bodega cada vez que necesitas saberlo.
Detectas la merma a tiempo
Antes de que se coma tu margen mes tras mes.
Nunca te quedas a ciegas de stock
Sabes cuándo un insumo se está por acabar, antes de que falte a mitad de servicio.
Si quieres profundizar, revisa cómo controlar la merma en tu restaurante o guía completa de control de inventario.
El control de inventario está disponible en el plan Enterprise360.
Con vender 2 de tus platos estrella al mes, el sistema ya está pagado. El resto del mes trabaja para ti.
Preguntas frecuentes
¿Cómo descuenta el inventario el sistema?
Con cada venta registrada en caja, Cypro descuenta automáticamente los insumos de la receta de ese plato, según el gramaje que cargaste al costear la receta.
¿Qué es la merma y cómo la detecto?
La merma es la diferencia entre lo que el sistema dice que debería haber en bodega (consumo teórico) y lo que realmente hay al contar (consumo real). Esa diferencia es la mercadería que se perdió — por vencimiento, porciones de más, o pérdida sin registro.
¿Necesito cargar mis recetas para usar el inventario?
Sí — el control de inventario funciona a partir de las recetas costeadas de tus platos. El costeo de recetas está disponible desde el plan ProFlow; el control de inventario, en Enterprise360.
¿Puedo controlar el inventario de varias sucursales?
Sí. Si tienes más de un local, cada uno lleva su propio inventario dentro del mismo sistema.
Vas a pillar la merma antes de que te coma el margen del mes.
Deja de perder mercadería sin saberlo
Prueba el control de inventario de Cypro 14 días gratis, sin tarjeta de crédito.
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